couverts déposés sur une assiette

Chaque année, les salons internationaux dédiés au secteur alimentaire sont de plus en plus nombreux. Certains sont plus connus que d’autres. Voici une sélection des salons agroalimentaires internationaux en 2020 !

Veggie World : le salon vegan friendly

Créé en Allemagne en 2008, le salon Veggie World est le plus grand des salons agroalimentaires internationaux dédié au mode de vie vegan.
Les salons Veggie World proposent une large offre. De la restauration à la mode, de l’alimentation aux cosmétiques, en passant par la décoration : on y découvre toutes sortes de produits vegan ainsi que les nouveautés du marché. Des dégustations, ateliers culinaires et conférences sur le véganisme sont également proposés par les organisateurs du salon. 
Bien que ce salon soit grand public, beaucoup de professionnels se rendent sur place. On compte près de 130 exposants par salon. Parmi eux, un large éventail d’acteurs : associations, restaurants, fabricants, distributeurs, maisons d’édition, centres de formation, institutions, spécialistes en nutrition.
Les raisons de participer à un VeggieWorld sont nombreuses ! Découvrez les dates des éditions internationales en 2020 :
  • Veggie World Wiesbaden : du 07 au 09 février 2020
  • Veggie World Utrecht : du 29 février au 01 mars 2020
  • Veggie World Berlin : du 07 au 08 mars 2020
  • Veggie World Hong Kong : du 07 au 08 mars 2020
  • Veggie World Hambourg : du 14 au 15 mars 2020
  • Veggie World Milan : du 21 au 22 mars 2020
  • Veggie World Shanghai : du 15 au 17 mai 2020

SIAL : le salon d’origine française

Le Salon International de l’Alimentation est un réseau de salons internationaux B2B dédiés à l’industrie agroalimentaire. Aujourd’hui, le réseau SIAL est constitué de 8 salons : Paris, Montréal/Toronto, Shanghai, Jakarta, Abu Dhabi, et New Delhi. Au total, les salons accueillent plus de 650 000 acheteurs et 15 000 entreprises, en provenance de près d’une centaine de pays. Découvrez les 2 salons SIAL en 2020 :
  • SIAL Canada à Montréal
Le SIAL Canada de Montréal est l’un des plus grands salons agroalimentaires canadiens. Il se déroule au Palais des Congrès, du 15 au 17 avril 2020.
SIAL Canada propose une offre complète de produits dédiés à l’alimentation. De l’épicerie salée aux boissons, des produits frais aux équipements pour la restauration : tous les secteurs alimentaires se retrouvent au SIAL Canada pour développer leur business. On y retrouve des professionnels du commerce de détail, de la restauration et de la transformation alimentaire.
Le salon accueille plus de 1 000 exposants canadiens et internationaux. Le SIAL Canada offre également un large éventail d’activités incluant des ateliers et conférences sur place.
Sur les 18 500 visiteurs du salon, beaucoup de visiteurs sont américains. Participer au SIAL Montréal permet donc de s’ouvrir tant au marché américain qu’au marché international. 
  • SIAL China à Shanghai
Le SIAL China est la plus grande manifestation agroalimentaire asiatique. Il a lieu au Shanghai New International Expo Center, du 13 au 15 mai 2020.
Le SIAL China est une porte pour les entreprises spécialisées dans l’agroalimentaire pour s’étendre à l’international. Le SIAL China 2020 permet aux professionnels du secteur de découvrir les dernières tendances en termes d’alimentation sur la marché asiatique mais également du monde entier.
Cette année, le SIAL China célèbre son 20ème anniversaire. Pour l’occasion, le SIAL China 2020 devrait accueillir environ 4 500 exposants du monde entier et 123 000 professionnels et visiteurs.

Gulfood Dubaï : Rethinking Food

Gulfood Dubaï est le leader des salons agroalimentaires international au Moyen-Orient. Il a lieu au Dubai World Trade Centre, du 16 au 20 février 2020. Cette année, le Gulfood célèbre sa 25ème édition. Pour l’occasion, le salon tournera autour d’un thème : Rethinking Food.
Plus de 5 000 exposants sont répartis dans 120 pavillons pays. Et 8 secteurs industriels sont représentés : boissons, produits laitiers, huiles et graisses, viandes, céréales, grandes marques, produits sains, produits internationaux. 
Gulfood Dubaï offre également une expérience culinaire aux participants. Plusieurs  master-chefs et producteurs du monde entier sont présents afin de présenter les innovations dans le secteur de l’alimentation et des boissons.
 Cette année, on attend près de 98 000 visiteurs, en provenance de plus de 200 pays.
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